分散系及其分类详细教案_doc

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第二章物质的分类

第二课时分散系及其分类

教学过程(PPT辅助教学)

(一)新课引入

【师】上节课我们学习了“简单分类法及其应用”,主要学习了哪几种分类方法呢?

【生】单一分类法,交叉分类法,树状分类法。

【师】很好,我们重点学习了交叉分类法还有树状分类法。那我们在学习树状分类法时,我们是对“物质”进行了分类。大家回忆一下物质是怎样分的。我们把物质分为了纯净物还有混合物,纯净物又分为了单质还有化合物,单质、化合物又进行了细分对吧。那在物质这颗大树中,纯净物这个树枝长得很茂密,而混合物就有点稀疏了。那这节课我们就一起来学习关于混合物的知识点,分散系及其分类,让混合物这个枝杈也能很好的开枝散叶下去。

(二)新课教学

【师】那什么叫做分散系呢?请同学们翻开课本25面,认真阅读最后一段,找出找出分散系的概念以及分散系的组成。

【板书】分散系及其分类

【师】有没有同学能告诉我分散系的概念及其组成?好,请xx同学。【生】把一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。它是由分散质和分散剂组成的。

【师】那分散质和分散剂又是怎样定义的?

【生】分散质:被分散的物质

分散剂:起容纳分散质作用的物质

【师】很好。(PPT 出概念)

【板书】1.分散系

【PPT 】CuSO 4溶液、泥水

【师】像CuSO 4溶液、泥水,都是分散系,那他们的分散质和分散剂分别是什么的?CuSO 4溶液,我们是把CuSO 4固体分散在水中的,所以在这个分散系中,CuSO 4固体是充当了分散质,而水是分散剂;那泥水就是把泥沙分散在水中,所以泥沙充当了?

【生】分散质。

【师】而水就是?

【生}分散剂。

【师】很好。其实在我们生活中常见的分散系还有很多,像空气,空气的分散质就是氧气、二氧化碳、还有稀有气体,固体小颗粒等等,而分散剂是氮气;还有酒精溶液,分散质是酒精,分散剂是水。可能有同学不明白,为什么不能反过来,氮气为分散质,而氧气这些为分散剂;酒精为分散剂,而水为分散质,对吧。

【生】嗯。

【师】其实我们在分析分散系时,是需要遵守这样的规则的。(PPT 出规则)量多的为分散剂,量少的为分散质;而当有水存在时,一般分散质 分散剂

水为分散剂。这是书本上没有的,同学们把规则做下笔记。

那我们举的这些例子中,分散质与分散剂都有不同的状态,我们知道物质有三态,气态、液态还有固态。那如果分散系按分散质、分散剂所存在的状态不同来分类的话,可以怎样分?分为几种呢?【PPT】分散质分散剂

气气

液液

固固

【生】9种。

【板书】2.分类

①按分散质、分散系状态分:9种

【师】很好,按照分散质、分散剂的状态,可以分为9种情况。那现在大家思考下,尝试分别举出例子。(PPT图片)气气,就有我们周围的空气,气液就有同学们喜欢喝的碳酸饮料,打开可乐的时候,是不是就会有气体冒出来呀?气固就有面包,面包是不是蓬松的,里面是有气体的,而液气呢,就有云、雾,其实云雾是聚集的液滴,分散在大气层和空气中,液液就有我们刚开始说的酒精溶液,液固呢,就有吸水后硅胶,实验室的干燥剂硅胶同学们有没有看过啊,干燥的硅胶是蓝色的,吸水后就变成紫色或粉红色,还有湿纸巾也是属于液固,那固气有什么例子呢?像黑板前这里是不是有粉笔灰分散在空气中啊,这也属于固气,而固液,那就溶液举例啦,想泥水、CuSO4溶液、盐水、糖水都是啦,固固有什么,合金。合金是两种或两种不同金属

或金属与非金属在高温下熔融在一起的,所以它是属于固固的,还有有色玻璃,有色玻璃就是金属氧化物融进普通玻璃里面的,也是属于固固。

其实生活当中,我们最常见的分散系通常分散剂是液态的,那当分散剂是液态时,又可以怎样分类呢?同学们仔细阅读26面第二段,看看可以怎么分。

请xx 同学回答一下能够按什么标准来分呢?

【生】当分散剂是水或其他液体时,按照分散质粒子的大小,可以把分散系分为溶液、胶体和溶液。

【师】很好。当分散剂为液态时,我们就可以按照散质粒子直径的大小把分散系分为溶液、胶体还有浊液。当粒子直径小于1nm 时,我们就把它归为溶液,而大于100nm 的,就归为浊液,在1nm 到100nm 之间的,就归为胶体。

【板书】②当分散剂是液态时,按分散质粒子大小分

分散系及其分类详细教案

【师】分散质粒子直径的大小是溶液、胶体、浊液的本质区别。

【PPT 】 (表格在课堂中随进度完成)

d/nm

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【师】那对于溶液和浊液大家都比较熟悉,想硫酸铜溶液,泥水,我们在初中的时候就学习了溶液的定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定、透明的混合物,叫做溶液。所以我们知道溶液的外观是均一、透明的,而浊液相反,它是不均一、不透明的。那么胶体呢?

【生】不知道。

【师】是的,因为胶体是我们所陌生的,那要想研究胶体,就必须向得到它,现在同学们仔细阅读科学探究1,然后我们一直通过视频来了解Fe(OH)3胶体的制备。

【PPT】播放Fe(OH)3胶体的制备的视频。

【师】先煮沸烧杯中的蒸馏水,往沸水中滴加饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色便停止加热。在这个实验过程,同学们要注意一下几个点,蒸馏水、沸水、饱和FeCl3溶液、停止加热,继续加热会怎样?还有一个就是这个过程是没有用玻璃棒进行搅拌的。在沸水中滴加主要是高温促进水解,而饱和FeCl3溶液则是因为量少不容易聚集成胶体。

【板书】2.胶体

(1)Fe(OH)3胶体的制备

FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl

【师】这是制备Fe(OH)3胶体的化学方程式,书本没有,大家抄一下。

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